昨日，广州市政府召开发布会，向媒体通报了即将出台的一揽子与食品安全相关的管理办法，重奖举报市民，对监管不力则重罚。这些管理办法前日刚刚通过市政府常务会议讨论并原则通过，进一步修改完善后，近期就将正式印发实施。
这9个文件分别涉及了食品安全举报奖励、对食品生产企业的信用监督、对政府部门的责任目标考核、对农产品和食品批发市场、食品超市、食盐专营、酒类专卖、农产品种植养殖环节的管理办法，以及餐厨垃圾管理的试行办法。
本次奖励办法设定，按罚没入库款一定比例提取举报奖励金，“比如，按照一级举报，可以从罚没款中提取4%至5%的举报奖励金，如果罚没款额是1000万，按4%提取，就是40万，按5%提取，就是50万。”而目前，国内各地的举报奖励都设了20万左右的上限。
有些小作坊、出租屋里查获的食品安全问题，罚没款少，甚至为零，本次办法也设置了最低奖励金额500元。如果这类举报有重大贡献，还可根据实际贡献研究确定奖励金额，不受最低金额限制。“黑窝点”、“黑作坊”内部举报，奖励金可提高。
